Первый в Свердловской области Чемпионат по приготовлению суши «СУШИ-БАТЛ» состоялся 28 июля 2019 года в Богдановиче

Праздник для жителей города был организован в сквере Дружбы.

Главным членом жюри стала заместитель Министра агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области Светлана Островская. Председатель Свердловского областного отделения «Общества «Россия Япония» Вадим Занин был приглашён администрацией города в состав профессионального жюри конкурса. В своей речи он отметил, что людям России и Японии всегда есть чему учиться друг у друга. Среди членов жюри был Глава города Богданович Павел Мартьянов.

Конкурс проходил в три этапа. Сначала участники выступили с визитной карточкой, где рассказали о себе. Затем они отправились на кухню готовить роллы «Филадельфия», а на выведенном в сквер мониторе члены жюри и гости фестиваля смогли наблюдать за их работой. В это же время, ведущий проводил различные конкурсы для детей, а Вадим Занин показал мастер-класс по воинским искусствам самураев Иайдо и Кендо. Готовые приготовленные блюда вынесли на площадку, где их сначала продегустировали члены жюри, а затем и зрители. На следующем этапе участники приготовили авторские сэты «Богданович». В этой части конкурса помимо профессионального жюри голосовали и обычные жители города. Все участники были награждены дипломами и сертификатами. Кстати, в составе жюри была мастер производственного обучения Богдановического политехникума Вера Клестова, которая сказала, что все участники соревнований − ее бывшие ученики, выпускники разных лет группы поваров.

После завершения праздника, председатель СОО ОРЯ Вадим Занин провел рабочие встречи.